ডোমারের পথে-ঘাটে ভাপা পিঠার আয়োজন
চলছে শৈত্যপ্রবাহ। মাঘের শীতে যেন কুপোকাত উত্তর জনপদ। ঘন কুয়াশা আর হিমশীতল বাতাসে বিপর্যস্ত হচ্ছে জনজীবন। এরই মাঝে কুয়াশা জড়ানো সকালে প্রতিবছরের ন্যায় নীলফামারীর ডোমার উপজেলার পথে-ঘাটে, বিভিন্ন মোড়ে বসেছে ভাপা পিঠার দোকান।
বৃহস্পতিবার (১৮ই জানুয়ারী) সকালে ডোমার পৌর শহরের চিকনমাটি এলাকায় দেখা যায় ভাপা পিঠার বেশ কয়েকটি দোকান। যেখানে সাতসকালে পিঠা কিনতে ভিড় জমিয়েছেন এলাকার সববয়সী মানুষ। বেশ কয়েকটি দোকানে গিয়ে জানা যায়, দোকানগুলোতে বেশ ভালোই ভাপা পিঠা বেচা-কেনা চলছে।
চিকনমাটি পূর্ব ধনীপাড়া এলাকার পিঠা বিক্রেতা আলেজা বেগম বলেন, আমি অনেক বছর ধরে পিঠা বিক্রি করছি। এর মাধ্যমে সামান্য কিছু উপার্জন হয়। আটা, গুড়, নারিকেল দিয়ে ভাপা পিঠা বিক্রি করি। আগে প্রতি পিঠার দাম ৫ টাকা থাকলেও এখন জিনিসপত্রের দাম বেড়ে যাওয়ায় ১০ টাকা করে বিক্রি করি। বিভিন্ন লোক এসে পিঠা কিনে নিয়ে যায়।
অন্যদিকে, স্টেশন এলাকার আরেক পিঠা বিক্রেতা জানান, শীত শুরু হলে পিঠার চাহিদা বেড়ে যায়। এজন্য চায়ের দোকানের পাশাপাশি শীতকালে পিঠা বিক্রি করেন তিনি। অনেকেই পিঠা খেতে আসে। এর মাধ্যমে আমারও কিছু উপার্জন হয়।
পিঠা কিনতে আসা মানুষেরা জানান, সকালবেলা গরম ভাপা পিঠা খেতে সবারই ভালো লাগে। গুড়ের পিঠা হওয়ায় খেতেও বেশ সুস্বাদু। বাড়ির পাশে হওয়ায় নিজেদের তৈরি করার ঝামেলা থাকে না। তাই দোকানগুলো থেকে পিঠা ক্রয় করতে আসেন তারা।
প্রসঙ্গতঃ আটা, গুড়, নারিকেল দিয়ে ভাপা পিঠা তৈরি করেন বিক্রেতারা। সকালের ভাপা পিঠা ছাড়াও বিকাল থেকে শহরের বিভিন্ন জায়গায় ভাপা সহ আরও বেশ কয়েক রকমের ভ্রাম্যমাণ পিঠার দোকান বসে। যেখানে পিঠা কিনতে সাধারণ মানুষের ভিড় পরিলক্ষিত হয়।
আরও খবর
মানুষ অতীতের ফ্যাসিবাদকে এ দেশে রাজনীতির সুযোগ দেবে না: আইনমন্ত্রী
১০ ঘন্টা ৩০ মিনিট আগে
শ্যামনগরে যুবদের জলবায়ু পরিবর্তন ও প্রশমন বিষয়ক প্রশিক্ষণ
১০ ঘন্টা ৫৩ মিনিট আগে
কোরআনের শিক্ষা ও আদর্শে ন্যায়ভিত্তিক সমাজ গঠনে সম্মিলিতভাবে কাজ করতে হবে : রাষ্ট্রপতি
২০ ঘন্টা ৩৪ মিনিট আগে
শিক্ষার্থীদের সঞ্চয়ী করতে মিরসরাইয়ে পুবালী ব্যাংকের উদ্যোগ
১ দিন ৪ ঘন্টা ৪০ মিনিট আগে
লালপুরে ৭ ইটভাটায় অভিযান, ৫টিকে ৩০ লাখ টাকা জরিমানাগুঁড়িয়ে দেওয়া হলো চিমনি,
১ দিন ৫ ঘন্টা ৪০ মিনিট আগে
সরকার এখনও গ্যাসের দাম বাড়ায়নি
১ দিন ৫ ঘন্টা ৫৭ মিনিট আগে
রমজানে টিসিবির সুবিধা পাবেন আরও ৬ লাখ মানুষ
১ দিন ৭ ঘন্টা ৪৩ মিনিট আগে
মোংলা স্বাস্থ্য কমপ্লেক্সে ধসের শঙ্কা, মৃত্যুঝুঁকি নিয়ে চলছে চিকিৎসাসেবা
১ দিন ৯ ঘন্টা ২ মিনিট আগে
