দাম বেড়েছে ডিম-মুরগির, স্বস্তি নেই আদার বাজারেও

◾ নিউজ ডেস্ক 

বাজার নিয়ন্ত্রণে বাণিজ্য মন্ত্রণালয়, খাদ্য মন্ত্রণালয়সহ সংশ্লিষ্ট অধিদপ্তরও পরিচালনা করছে দফায় দফায় অভিযান। তারপরও এক শ্রেণির মধ্যস্বত্বভোগীরা কারসাজি করে ভোক্তাদের পকেট থেকে হাতিয়ে নিচ্ছে কোটি কোটি টাকা।

তিন সপ্তাহ আগে মুরগি ও ডিমের বাজার অস্থিরতায় অসাধু ব্যবসায়ীরা ৫০০ কোটি টাকা হাতিয়ে নিয়েছে বলে দাবি কনজুমারস এসোসিয়েশন অব বাংলাদেশ (ক্যাব)।

কয়েকদিনের ব্যবধানে আবারো অস্থির হয়ে উঠছে মুরগি ও ডিমের বাজার। সপ্তাহ ব্যবধানে মুরগির দাম কেজিতে বেড়েছে ১০ থেকে ২০ টাকা। আর ডিমের দাম ডজনে বেড়েছে ১০টাকা।

শুক্রবার রাজধানীর মোহাম্মদপুর টাউনহল কাচাবাজার ও কারওয়ান বাজার ঘুরে দেখা যায়, ব্রয়লার মুরগির কেজি বিক্রি হচ্ছে ১৮০ টাকা দরে। যা গত সপ্তাহে ছিলো ১৭০ টাকায়। এছাড়া সোনালি মুরগি বিক্রি হচ্ছে ৩২০ টাকা দরে। যা তার আগের সপ্তাহে ছিলো ৩০০ টাকায়। বিপরীতে ডিমের ডজন গত সপ্তাহে ১২০ টাকা দরে বিক্রি হলেও আজকের বাজারে তা বিক্রি হচ্ছে ১৩০ টাকা দরে। দাম বাড়ার বিষয়ে বিক্রেতাদের কাছে জানতে চাইলে তারা বলেন, সরবরাহ কিছুটা কম থাকায় দাম বেড়েছে। সরবরাহ স্বাভাবিক হলেই আবার দাম কমে আসবে।

কারওয়ান বাজারের ক্রেতা আক্কাস মিয়া বলেন, 'বলা নাই কওয়া নাই দাম হুট করে বেড়ে যায়। আয়টা তো আর বাড়ে না। বাজার এমনে চলতে থাকলে আর পারি না।'

সপ্তাহ ব্যবধানে দাম বেড়েছে মসলাজাতীয় পণ্য আদারও। কেজিতে ২০ টাকা বেড়ে পণ্যটি বিক্রি হচ্ছে ১২০ টাকায়। তবে অপরিবর্তিত রয়েছে রসুন ও পেয়াজের দর। পেয়াজের কেজি বিক্রি হচ্ছে ৪৫ টাকায় আর চায়না রসুন বিক্রি হচ্ছে ১২০ টাকা দরে।

তবে স্বস্তির খবর মিলছে আটার বাজারে, সপ্তাহ ব্যবধানে ২ কেজি প্যাকেটজাত আটায় ১০ টাকা কমে বিক্রি হচ্ছে ১০৫ টাকায়। সবজি বিক্রি হচ্ছে আগের দামেই। মানভেদে প্রতি কেজি সবজি বিক্রি হচ্ছে ৪০ থেকে ৫০ টাকা দরে। বাজারে পটল ৪০ টাকা, মুলা ৫০ টাকা, করলা ৫০ টাকা, ঢেড়শ ৪০ টাকা, পেপে ২০ টাকা, পুই শাকের আটি ২০ টাকা, এবং গাজর বিক্রি হচ্ছে ১২০ টাকা কেজি দরে। কমে এসেছে মরিচের দামও। প্রতি কেজি মরিচ বিক্রি হচ্ছে ৫০ টাকায়।

মাছের দাম রয়েছে অপরিবর্তিত। বাজারে ইলিশ মাছের কেজি আকারভেদে বিক্রি হচ্ছে ৯০০ থেকে ১২০০ টাকায়। পাঙ্গাশ মাছ ১৫০ টাকা, রুই মাছ ৩০০ থেকে ৩৫০ টাকা, শিং মাছ ৪০০ থেকে ৫০০ টাকা কেজি দরে বিক্রি হচ্ছে।

চাল বিক্রি হচ্ছে আগের দরেই। মিনিকেট চালের কেজি বিক্রি হচ্ছে ৭০ থেকে ৭২ টাকা, বি আর ২৮- ৫৩ থেকে ৫৪ টাকা ও নাজির শাইল ৮০ থেকে ৮২ টাকায়। মসলার বাজারে জিরা বিক্রি হচ্ছে ৪৮০ টাকা দরে।