যেভাবে বানাবেন নারকেল নাড়ু
উপকরণ:
নারকেল ১ টি, গুড় বা চিনি ১ কাপ, এলাচ ও দারুচিনি ২/৩ পিস করে, গুড়া দুধ ২ টেবিল চামচ, মুড়ি ১ কাপ।
প্রস্তুত প্রণালি:
প্রথমে নারকেল কুড়িয়ে নিতে হবে। কুড়ানো নারকেল, গুড়, চিনি, এলাচ ও দারুচিনি একসাথে ভালোভাবে মেখে প্রায় ঘন্টাঘানেক রেখে দিন। চুলায় পাত্র বসিয়ে নারকেলের মিশ্রণ দিয়ে নাড়াচাড়া করে এমন অবস্থায় নামাতে হবে যেন নারকেল ও গুড় বা চিনি আঠালো হয়ে আসে। গুড়া দুধ ও মুড়ি গুড়ো দিয়ে আবারো নাড়তে হবে। ঠান্ডা হলে গোল গোল করে নাড়ু বানিয়ে মুড়ির গুড়োয় গড়িয়ে পরিবেশন করুন।
Tag
আরও খবর
ব্রয়লার মুরগি খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য কতটা নিরাপদ?
৩৪ দিন ১৮ ঘন্টা ৫৬ মিনিট আগে
সেলুলাইটিস: একটি সাধারণ ত্বকের সংক্রমণ যা গুরুতর ক্ষতি করতে পারে
৬১ দিন ১৭ ঘন্টা ১ মিনিট আগে
লিভার সুস্থ রাখার ৫ সহজ উপায়
৬৮ দিন ৭ ঘন্টা ২৭ মিনিট আগে
অসহ্য গরম থেকে বাঁচতে যা করবেন
৮৮ দিন ১৩ ঘন্টা ২০ মিনিট আগে
তরুণদের মাঝেও বাড়ছে কোলন ক্যানসার, ঝুঁকি কমাবেন যেসব উপায়ে
১০৭ দিন ১৩ ঘন্টা ৫১ মিনিট আগে
ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে রেখে ফল খাওয়ার সময় ও পদ্ধতি
১১৫ দিন ১৯ ঘন্টা ৩৫ মিনিট আগে
হামে আক্রান্ত হয়ে দেশে আরও ৫ শিশুর মৃত্যু
১৩০ দিন ১০ ঘন্টা ২১ মিনিট আগে
