গর্ভকালে নিরাপদ খাবার
গর্ভকালীন নিরাপদ খাবার নিশ্চিত করতে খাদ্য় প্রস্তুত, রান্না ও সংরক্ষণ পদ্ধতির দিকে নজর রাখতে হবে।
▪️মাছ-মাংস পরিষ্কার করার পর ছুরি, বঁটি ভালোভাবে গরম পানি দিয়ে ধুয়ে নিতে হবে। এরপর হাত কমপক্ষে ২০ সেকেন্ড সময় নিয়ে কুসুম গরম পানি ও সাবান দিয়ে ধুয়ে নিতে হবে। এতে ব্যাকটেরিয়া ছড়ানোর আশঙ্কা কমবে।
▪️ফল ও সবজি খাওয়া বা রান্না করার আগে কলের ঠান্ডা পানির নিচে রেখে ধুয়ে নিতে হবে। বাজার থেকে আনার পর ফল ও সবজির খোসার ওপর আলতো স্ক্রাব ব্রাশ ব্যবহার করে ময়লা পরিষ্কার করে নিতে হবে। এতে ব্যাকটেরিয়া ছড়াবে না।
▪️খাবার খাওয়ার পর অবশিষ্ট থাকলে তা সঠিকভাবে সংরক্ষণ করুন। রান্না করা খাবার দুই ঘণ্টার মধ্যে ফ্রিজে রাখুন। গর্ভাবস্থায় বাসি বা পচনশীল খাবার খাওয়া থেকে বিরত
থাকতে হবে।
▪️অবশিষ্ট খাবার বারবার গরম করে খাওয়া থেকে বিরত থাকা ভালো এ সময়ে। এতে খাবারের পুষ্টিগুণ কমে যাবে না।
▪️শাকসবজি যতটা সম্ভব টাটকা ও সতেজ অবস্থায় খাওয়া ভালো। এতে খাবারে পুষ্টিমান ভালো থাকে।
সূত্র: হেলথলাইন
আরও খবর
তরুণদের মাঝেও বাড়ছে কোলন ক্যানসার, ঝুঁকি কমাবেন যেসব উপায়ে
১৬ দিন ৩ ঘন্টা ১৬ মিনিট আগে
ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে রেখে ফল খাওয়ার সময় ও পদ্ধতি
২৪ দিন ৯ ঘন্টা ০ মিনিট আগে
হামে আক্রান্ত হয়ে দেশে আরও ৫ শিশুর মৃত্যু
৩৮ দিন ২৩ ঘন্টা ৪৬ মিনিট আগে
দেশব্যাপী হাম-রুবেলার টিকাদান শুরু : লক্ষ্যমাত্রা ১ কোটি ৮০ লাখ শিশু
৪১ দিন ৪ ঘন্টা ৫৯ মিনিট আগে
দেশজুড়ে হামের টিকাদান শুরু ২০ এপ্রিল: স্বাস্থ্যমন্ত্রী
৪৩ দিন ২১ ঘন্টা ২৫ মিনিট আগে
প্রতিদিন ঘি খেলে কী হয়?
১২৪ দিন ১০ ঘন্টা ২১ মিনিট আগে
খেজুরের ১০ উপকারিতা
১২৮ দিন ১২ ঘন্টা ৩ মিনিট আগে
নীরব ঘাতক ডায়াবেটিস, ভুগছে তরুণরাও
১৯৮ দিন ৮ ঘন্টা ১৫ মিনিট আগে
