প্রেসক্রিপশনে বিজ্ঞানসম্মত খাদ্যাভাসের পরামর্শ থাকতে হবে

চিকিৎসকদের ব্যবস্থাপত্রে ওষুধের পাশাপাশি ছোটমাছ, অলিভ অয়েল, কালোজিরা, ডালিম ইত্যাদির উপকারিতা উল্লেখ থাকা উচিত বলে জানিয়েছেন জাতীয় বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি জাদুঘরের মহাপরিচালক মোহাম্মাদ মুনীর চৌধুরী।

রোববার (৭ মে) শিশু ও মাতৃস্বাস্থ্য ইনস্টিটিউটের ৪৫তম বুনিয়াদি প্রশিক্ষণ কোর্সে প্রশিক্ষণরত ৪২ জন বিসিএস চিকিৎসক নিয়ে আয়োজিত সেমিনারে তিনি এ কথা জানান। জাতীয় বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি জাদুঘরে ‘বিজ্ঞান সম্মত খাদ্যাভ্যাস: চিকিৎসকদের ভূমিকা’ শীর্ষক এ সেমিনার অনুষ্ঠিত হয়।

মুনীর চৌধুরী বলেন, ওষুধ নির্ভরতা কমিয়ে মানুষকে স্বাস্থ্য সচেতন করতে বিজ্ঞানসম্মত খাদ্যাভ্যাস গড়ে তোলার বিষয়ে চিকিৎসকরা অনেক বড় ভূমিকা পালন করতে পারেন। কালোজিরার বহুবিধ উপকারিতা সম্পর্কে দেড় হাজার বছর আগে মহানবী (সা.) যা বলেছেন, আজ তা বৈজ্ঞানিকভাবে স্বীকৃত।

তিনি বলেন, ডেনমার্কের কোপেন হেগেন বিশ্ববিদ্যালয়ের সাম্প্রতিক গবেষণায় বলা হয়েছে, ছোটমাছ শিশুদের আইকিউ অর্থাৎ বুদ্ধির মাত্রা বাড়ায় যা ফ্যাটিএসিড ও ক্ষুদ্র ক্ষুদ্র অজস্র পুষ্টি উপাদানে সমৃদ্ধ। বাংলাদেশের মলা, ঢেলা, কাচকি ও পুটি মাছ বাচ্চাদের খাওয়াতে হবে- এমন কথা চিকিৎসকরা ব্যবস্থাপত্রে লিখে দিলে জনস্বাস্থ্যের ওপর এর সুদূরপ্রসারী প্রভাব পড়বে।

সেমিনারে মূল প্রবন্ধ উপস্থাপন করেন ডা. রোমানা আফরোজ লুবনা। এসময় বক্তব্য রাখেন সহকারী কোর্স পরিচালক ডা. মীর ওয়ালিদুল ইসলাম।

এর আগে চিকিৎসকরা জাতীয় বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি জাদুঘরের সৌর বাগান, বিমান জোন, টাইটানিক জাহাজ ও অন্যান্য গ্যালারিসমূহ পরিদর্শন করেন। তাদের বৈজ্ঞানিক উদ্ভাবনের ঐতিহাসিক বিবর্তনসমূহ তুলে ধরা হয়।

শেষে বিজ্ঞান জাদুঘরের পক্ষ থেকে চিকিৎসকদের স্মারক উপহার তুলে দেওয়া হয়।