আল্-আমিন মডেল নূরানী একাডেমিতে ফলাফল প্রকাশ ও পুরষ্কার বিতরণী অনুষ্ঠান সম্পন্ন। কাবিন ছাড়াই বিয়ে, ৯ মাস সংসার: ধর্ষণ মামলার আসামি আটক হলেও ৮ ঘণ্টা পর বাদীর ‘জিম্মায়’ মুক্তি বাঘারপাড়ায় পারিবারিক কলহের জেরে গৃহবধূর আত্মহত্যা গোবিপ্রবিতে অযত্ন ও অবহেলায় নষ্ট হচ্ছে ক্যাম্পাসের লেকপাড়ের সৌন্দর্য গোবিপ্রবিতে ক্যাশলেস ক্যাম্পাস বাস্তবায়নে ইউসিবির সঙ্গে সমঝোতা স্মারক স্বাক্ষর ঈদুল আজহার শুভেচ্ছা জানালেন বিশিষ্ট রাজনীতিবিদ ও সমাজসেবক ফরিদ উদ্দিন চৌধুরী মিরসরাইয়ে মলিয়াইশ প্রিমিয়ার লীগ ফুটবল টুর্নামেন্টের উদ্বোধন শ্রীমঙ্গল প্রেসক্লাবে অন্তর্বর্তীকালীন কমিটি গঠন, সৈয়দ সালাউদ্দিন আহবায়ক ও রুবেল আহমদ সদস্য সচিব সাতক্ষীরায় চেক জালিয়াতি মামলার সাজাপ্রাপ্ত আসামি গ্রেফতার ফেনী জেলায় শ্রেষ্ঠ শিক্ষাপ্রতিষ্ঠান আর এম হাট মডেল সরকারি প্রাথমিক বিদ্যালয় প্রাথমিক শিক্ষা পদকে শ্যামনগরে শ্রেষ্ঠ প্রধান শিক্ষক বাবু লাল ও শ্রেষ্ঠ স্কুল খ্যাগড়াদানা আদমদীঘিতে ভ্রাম্যমান আদালতে ৭ মাদক কারবারির জেল-জরিমানা লাখাইয়ের ৩দিনের জন্য বসেছে পশুর হাট,চাহিদা মাঝারি সাইজের গরু। গোয়ালন্দে মেয়র পদপ্রার্থী জাহাঙ্গীর খানের উদ্যোগে পথচারীদের মধ্যে শরবত বিতরণ শান্তিগঞ্জে প্র'তা'র'ক স্বাধীন গ্রে'প্তা'র ইসলামী ব্যাংক সমুহ থেকে পাচারকৃত টাকা ফেরত আনার দাবিতে জয়পুরহাটে মানববন্ধন শ্যালিকাকে ধর্ষণ ও ব্ল্যাকমেইল মামলায় ডা. রাফসান জানি গ্রেফতার ঈদের ছুটিতে ঘরমুখো পবিপ্রবি: শিক্ষার্থীদের আনন্দ-অনুভূতির গল্প আদমদীঘিতে ইসলামী ব্যাংকিং ধ্বংসের ষড়যন্ত্রের প্রতিবাদে মানববন্ধন কমিউনিটি পুলিশিংকে আদর্শ সংগঠন হিসাবে গড়ে তুলতে চাই : আইজিপি-আলী হোসেন ফকির

পিঠের উৎসব

Md Rumi Rahman ( Contributor )

প্রকাশের সময়: 14-11-2022 07:16:03 am

 

পৌষ মাসে আমন ধানে,

পিঠের উৎসব চলে

মায়ের হাতে নানান পিঠে,

সবার ঘরে ঘরে     

নাস্তা সাজে সকাল বেলা,

সবার হাতে পিঠে

ছোট ছোট ছেলে মেয়ে,

পিঠা খায় আর নাচে

খেঁজুর রসে ভাপা পিঠা,

হাট বাজারে পাবে

তেলা পিঠা চিতুই পিঠা,

সকাল বিকাল বেচে

গরিব ঘরের মানুষ গুলো,

ব্যবসা জমে তুলে

ডিমের চিতুই সিদ্ধ কুলি,

 ভিন্ন স্বাদে মজে

ক্ষীরে ভরা পাটি সাপটা,

ভীষণ মজা লাগে

চুসি পিঠার পায়েস-চালের,

মন ভোলানো স্বাদে

আখের গুড় নারকেল কোরা,

মিশে তিলের নাড়ু

এই নাড়ুতে পাগল মন,

অমৃত স্বাদে ভরপুর

মুড়ির মোয়া চিড়ার মোয়া,

গরিব ঘরের থাকে

খেজুর গুড়ের তালের পায়েস,

আভিজাত্য ঘরের

মেরা পিঠা  গুড়ি পিঠা,

লাটিম বলের মত

খেতে একটু নোনতা নোনতা,

তবু চলে ভীষণ

কলার পিঠা,নকশি  পিঠা,

 হালকা তেলে ভাজে

নকশা থাকে পিঠের গায়ে,

মন যে টানে খেতে

অঞ্চল ভেদে পিঠা পুলি,

নানা নামে ডাকে

নানান রঙ্গে পিঠা পুলি,

উৎসব  বসে গ্রামে